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东川区经贸局加强监督生猪定点屠宰场卫生制度落实

2009-06-10 11:38 文章来源：东川区经贸局

文章类型：原创内容分类：政策

东川区经贸局加强对区生猪定点屠宰场的卫生监督。今年一季度，多次组织工作人员到区生猪定点屠宰场进行监督检查。重点检查了屠宰场厂内环境卫生、加工车间、猪舍等区域的卫生情况，并要求区定点屠宰厂落实卫生消毒制度，安排专人负责生产区域清洁卫生及消毒工作，及时填写消毒台帐和清洁记录，使消毒工作做到日常化、经常化，为广大市民提供符合卫生规范的猪肉。

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